PACK - 1000 RECETAS DE ORO (+OPUSCULO RECETAS DE TORTILLAS)

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PACK - 1000 RECETAS DE ORO (+OPUSCULO RECETAS DE TORTILLAS)

·         Autor: KARLOS ARGUIÑANO

·         ISBN: 978-84-08-20905-8

·         EAN: 9788408209058

·         Editorial: PLANETA

·         Colección: COCINA

·         Idioma: Castellano

·         Año de edición: 2019

·         Formato: TAPA DURA

·         Número de páginas: 768

·         Tamaño: 255x190

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PACK - 1000 RECETAS DE ORO (+OPUSCULO RECETAS DE TORTILLAS)

Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.

Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones.

Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, bloody mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon... Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos, y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.

COCINEROS VASCOS RECETARIOS

1000 RECETAS DE ORO

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